Ein Fest zum Fest: Diese Woche hat die "Brauerei Schloss Berg" zum ersten Mal ihre Subskriptionsbiere ausgefahren. Die wenigen Berger, die bei der Veranstaltung "Berger Betriebe laden ein" das Glück hatten, das "eigene Gebräu" der Jungbrauer bestellen zu können (die beiden Sude waren nach 1½ Stunden vergriffen), bekamen - wie von den Brauern versprochen - jetzt vor Weihnachten ein extra gebrautes Sixpack nach Hause geliefert.


Die erste Lieferung der "Brauerei Schloss Berg"

Die Sixpacks enthalten je 3 Flaschen eines "bernsteinfarbenen" Weißbieres sowie 3 Flaschen eines stark gehopften "Pale Ales", das mit dem Spezialhopfen eines lokalen Hopfeneinkäufers ("Mandarina Bavaria") gewürzt wurde.



Leider könnte diese "erste Lieferung" für absehbare Zeit auch die letzte sein, da die bisherige Braustätte der Brauerei zum Jahresende abgerissen wird. Wer einen Ort weiß, wo die Braukessel unterkommen könnten (Es reicht eine Garage, Zimmer, idealerweise ein kleines Haus mit Strom und Wasseranschluss), möge sich bitte melden unter trinken@brauereischlossberg.de. Dem Vermittler dürften stetige Bierlieferungen sicher sein.

Im April möchte die Brauerei schließlich ihren 111-jährigen Gründungstag feiern.

Einiges zur Geschichte der Brauerei hinden Sie unter diesem Link: http://quh.twoday.net/stories/erstausschank-eigenen-gebraeus/

Alfred Schmitz (1923-1964), Pavillon bei Kempfenhausen, o.J..

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