Da staunten die Bösen Buben nicht schlecht, als sie am Freitag bei dem gesellschaftlichen Ereignis des Wochenendes, dem Geburtstagsfest ihres Freundes Erich H. einliefen. Denn die Feier zum Fünfzigsten entpuppte sich angesichts des wunderbaren Hochzeitskleides von Erichs Freundin Alexandra schnell als veritable Hochzeitsfeier.


Ein Rücken kann entzücken und überraschte die Gäste: Die schöne Alexandra im Brautkleid

Nicht einmal die engsten Freunde hatten Bescheid gewusst, und selbst mit Alex Reil, der das Paar zuvor in der Gemeinde getraut hatte, war absolutes Stillschweigen vereinbart worden. Nur unser alter Paparazzo Baby Immerlos hatte natürlich Wind von der Sache bekommen und schoss weltexklusiv dieses sensationelle Foto:


Vielleicht das erste Mal im Sakko und das Ende eines "gschlamperten Verhältnisses": Erich und Alex H. im siebten Ehehimmel

Schlossberghotelier Erich hatte - vielleicht damit er ausnahmsweise mal aus seinen eigenen vier Hotelwänden herauskommt - das Fest nach Münsing verlegt, wo es keine Probleme mit der Sperrstunde gibt, weshalb dann auch bis fünf Uhr morgens die Doppelfeier gebührend begangen, begossen und betanzt wurde. Um Mitternacht kam es - anlässlich von Erichs Geburtstag - endlich zum von allen Anwesenden sehnlichst erwarteten Hochzeitskuss. Da hatte sich Erich - so wie man ihn kennt - längst schon seines Sakkos entledigt.


Mitternachts in Münsing: Ein Küsschen unter lautem Jubel der Gäste

Klaus "van" Böck, AH-MTV-Doppelmeistertrainer würdigte mit einem launigen Vortrag die sportlichen Erfolge Erichs, der nicht nur vielfacher Senioren AH-Meister, sondern auch Europameister im Soling-Segeln war.


Die staunende Festgesellschaft

Die Bösen Buben gratulieren herzlich und wünschen dem Paar viel Glück!
(Fotos: HP Höck & A Bad Boy)

      QUH Adventskalender        


Gulasch mit Feuer

Seit Herbert Volz 1982 über eine Stellenanzeige nach Berg kam und der Gärtner des Herzogs im Schlosspark wurde, ist er auch bei der Berger Freiwilligen Feuerwehr. Wenn er in zwei Jahren mit 63 als aktiver Feuerwehrler ausscheidet, wird er 30 Jahre lang „freiwilligen Dienst“ geleistet haben. Respekt. Aber Herbert Volz ist nicht nur oft in Bereitschaft, sondern kümmert sich auch als Jugendwart seit gut 10 Jahren um den Nachwuchs und bekocht bei vielen Übungstreffen die Mannschaft der Berger Feuerwehr. Für gewöhnlich trifft man sich alle 14 Tage im Berger Feuerwehrhaus zur Übung und sitzt hinterher noch gesellig zusammen. Dann gibt’s deftige Männerkost, Gulasch, Schnitzel oder auch mal nur Würstel mit Kartoffelsalat.

Für den QUH-Adventskalender hat uns Herbert sein Rezept für herzhaftes Rindergulasch verraten. Das kocht er gerne, wenn es draußen grimmig wird, deswegen darf es auch ruhig scharf sein. Gewürzt wird frei Schnauze.

Feuriges Rindergulasch

Zutaten: 500g Gemüsezwiebeln 1kg Rindergulasch 3 EL Öl Salz Pfeffer 1/8l Brühe je 1 gelbe, rote und grüne Paprika Creme fraiche Rosenpaprikapulver Soßenbinder für dunkle Soße

Zubereitung

1. Das gewürfelte Rindfleisch bei starker Hitze in heißem Öl kräftig anbraten. Zwiebel grob hacken und hinzufügen.
2. Alles gut mit Paprikapulver bestäuben und bei milder Hitze einige Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Brühe auffüllen.
3. Das Gulasch 1 1/2 bis 2 Stunden bei milder Hitze im geschlossenen Topf schmoren lassen. 30 Minuten vor Ende der Garzeit die gestückelten Paprika hinzufügen.
4. Falls notwendig mit Soßenbinder für dunkle Soße binden und mit Creme fraiche verfeinern.